Helado de Azafrán sin Batir

La Lechera® Oficial
Helado de Azafrán sin Batir
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde de 6 a 8 porciones
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Coloca las hebras de azafrán en un tazón pequeño; pellizca para desmenuzar. Agrega agua y reserva.

Paso 2

En el tazón de una batidora con un accesorio para batir, bate la crema a velocidad media-alta durante aproximadamente 6 minutos o hasta que se formen picos rígidos.

Paso 3

Mientras se bate la crema, combina la leche condensada azucarada, el extracto de vainilla, el chile en polvo, la sal y el agua con azafrán en un tazón mediano.

Paso 4

Agrega la mezcla de leche condensada azucarada a la mezcla de crema batida y asegúrate de combinarlas bien. Pasa la mezcla a un molde para pan y alisa la parte superior. Cubre con una envoltura de plástico y congela durante al menos 6 horas hasta que esté firme.

Paso 5

Deja reposar el molde a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de servir. Sirve en tazones.
Ingredientes

Por qué la gente lo ama

Más dulces y cremosos para comer

Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Frappe de Dulce de Leche
Preparación: 5 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Brownies de La Lechera y Chocolate
Brownies de La Lechera y Chocolate
Preparación: 10 min, 
Cocción: 31 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Tostadas Dulces de Fruta Fresca y Yogur
Tostadas Dulces de Fruta Fresca y Yogur
Preparación: 10 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Gelatina Cremosa de Limonada y Fresa
Gelatina Cremosa de Limonada de Fresa
Preparación: 15 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Pay de Dulce de Leche y Chocolate con Sriracha
Tarta de Dulce de Leche y Chocolate con Sriracha
Preparación: 20 min, 
Cocción: 1 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Pastel de Horchata
Pastel de Horchata
Preparación: 20 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Flanes de Chocolate y Avellanas
Flanes de Chocolate y Avellanas
Preparación: 20 min, 
Cocción: 46 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Ponche Navideño de Dulce de Leche
Ponche Navideño de Dulce de Leche
Preparación: 10 min, 
Cocción: 35 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR