Waffles de Multigrano con Nectarinas

Mezcla la harina de trigo integral, hojuelas de avena, harina de semilla de linaza, semillas de chía, el azúcar, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.

Agrega la leche, Coffee mate, el agua y el extracto de vainilla. Bate combinando todos los ingredientes. Agrega agua una cucharada a la vez hasta obtener la consistencia deseada.

Precalienta la waflera. Engrasa la superficie de con aceite en aerosol antiadherente o aceite de oliva aceite en aerosol. Vierte ½ taza de la mezcla en el centro de la waflera y cocina a tu preferencia. Sirve con rebanadas de nectarina.