Ingredientes
Ingredientes principales
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¡HAZLA YA!
Paso 1
Combina los huevos, la leche, la harina, el chocolate Abuelita y la sal en una licuadora; cubre. Mezcla hasta que esté suave.
Paso 2
Precalienta una sartén antiadherente de 8 pulgadas a fuego medio-bajo. Derrite 1 rebanada de mantequilla en la sartén. Vierte ¼ taza de mezcla en la sartén, inclinando rápidamente para cubrir completamente la superficie de la sartén. Cocina durante aproximadamente 1 minuto o hasta que los bordes empiecen a levantarse y se establezca la crepa. Suavemente afloja la crepa con una espátula de silicón y voltea. Cocina durante 1 minuto; retira de la sartén. Repite con los ingredientes restantes.
Paso 3
Combina el queso crema y las conservas de frambuesa en un tazón mediano. Mezcla hasta que esté suave.
Paso 4
Unta 2 cucharadas de relleno en cada crepa, dejando un borde de 1 pulgada alrededor. Dobla los extremos opuestos de la crepa hacia el centro, cubriendo el relleno, luego enrolla en forma de burrito.
Paso 5
Coloca las crepas rellenas en un plato para servir; adorna con frambuesas frescas y sirve.
Ingredientes
USA ABUELITA PARA DAR UN TOQUE ESPECIAL A TUS RECETAS
Tamales de Carne Deshebrada con Salsa de Mole
Preparación: 45 min,
Cocción: 9 hr
Desafiante
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